4 kycklingfiléer
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
basilika
2 msk smör
Whiskysås
3 dl vispgrädde
1/2 dl whisky
1/2 dl kikkomansoja
Garnering
cocktailtomater på kvist
Ugn 200 grader
Gör så här:
1. Putsa och krydda kycklingfiléerna. Bryn kycklingen i smör. Krydda.
2. Lägg kycklingen i en smord ugnsform.
3. Sås: Blanda grädde, whisky och soja och häll över kycklingen.
4. Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt några cocktailtomater steka med de sista tio minuterna.
5. Servera med klyftpotatis eller ris.
Kommentera