- 200 gram margarin, eller smör
- 2,5 dl socker
- 5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 1 st ägg
- 1 st ägg, till pensling och garnering
- pärlsocker, till pensling och garnering
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. I varmluftsugn gäller 175 grader.
- 2. Blanda alla ingredienserna till en smidig deg. Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
- 3. Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.
- 4. Skär dem varma i 2 cm breda, sneda bitar.
Kommentera